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岐阜★赤のれん★どて煮 中華そば

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たまにはスイーツ以外の日記も✌️

私の大好きな❤️どて煮❤️

東海地方ではお馴染みかな⁉️

無性に食べたくなってよなよな来店〜


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岐阜市にある 赤のれん というお店です☆

カウンターしかない昔からある中華そばのお店です〜

普通は豚の小腸の部位を使ったどて煮が多いんだけど、ここはひと味違います✨


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プルプルのホルモンがあったり、コリコリっとした部位があったりで1つ1つが存在があります🍀

柔らかくて甘辛で美味しい♡

中華そばはシンプルで、お酒の〆にはピッタリなかんじ✌️

お客さんの大半が飲みの〆に来るようなお店です(笑)

店主のおじちゃんもいい人で、ずーっと通っちゃう感じのお店です〜


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私もうちの父に連れられて子供の頃からきてます😄

中華そば 430円
どて煮 400円 と結構お値打ち‼️

古ぼけたお店なんだけど、なんか行っちゃうんだよね❤️

またよなよな行こっかな(o^^o)


赤のれん
岐阜県岐阜市琴塚1
058-247-2408
18:00〜25:00
日曜定休

ポチッとしてもらえたら嬉しいです♡


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牡蠣★牡蠣★牡蠣★牡蠣★

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毎年この時期になると鳥羽の牡蠣が贈られてきまーす❤️

毎年ありがとうございます❤️❤️

内陸部に住んでいるとなかなか殻付きの牡蠣はお目にかかれないので貴重です✨


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1箱に30個以上入ってます😍


我が家の食べ方は〜


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鍋に牡蠣を入れて料理酒を入れてからの蒸し焼き♨️

蓋を閉めて3分くらいかな⁉︎

ぱかっと口が開いたらOK👌


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身がぷりぷりぃ💖

くさみもなくて、牡蠣汁ジュワッとでて美味し🍴

醤油をかけなくても牡蠣の塩気で十分‼️

今日のところは10個にして〜

また明日も牡蠣満喫しよーっと🍀